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| Tipologia | 90% Chardonnay, 10% Pinot Bianco |
|---|
| Punteggio Sommelier | 90 |
|---|
Si distingue per il suo perlage fine e persistente, un segno di qualità superiore. Al naso, offre sentori di agrumi, fiori bianchi, mandorla e note minerali, che si fondono armoniosamente con leggeri accenni di crosta di pane. Al palato, si rivela fresco, sapido, con un perfetto equilibrio tra acidità e morbidezza, il che lo rende estremamente piacevole e versatile negli abbinamenti
| Regione | Lombardia |
|---|
| Abbinamenti | Aperitivi, Carni bianche, Caviale, Crostacei, Pesce crudo, Salumi |
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| Annata | Sboccatura 2023 |
|---|
Il prezzo originale era: € 39,00.€ 32,99Il prezzo attuale è: € 32,99.
Esaurito
Esaurito
Metodi di Pagamento:
Vite
| Punteggio Sommelier | 90 |
|---|---|
| Annata | Sboccatura 2023 |
| Grado Alcolico % | 12.5 |
| Denominazione | DOCG |
| Paese | Italia |
| Produttore | Castel Faglia |
| Allergeni | Solfiti |
Bottiglia
| Tempo Servizio | 6°-8° |
|---|
Abbinamenti: È l’accompagnamento ideale per crostacei, caviale, pesce crudo, carni bianche e salumi di alta qualità. Perfetto per creare un’atmosfera raffinata durante aperitivi fuori pasto
Descrizione Organolettica: si distingue per il suo perlage fine e persistente, un segno di qualità superiore. Al naso, offre sentori di agrumi, fiori bianchi, mandorla e note minerali, che si fondono armoniosamente con leggeri accenni di crosta di pane. Al palato, si rivela fresco, sapido, con un perfetto equilibrio tra acidità e morbidezza, il che lo rende estremamente piacevole e versatile negli abbinamenti
Descrizione Vino: Il Castel Faglia Extra Brut Magnum è un’esperienza unica nel mondo delle bollicine italiane, un vino che esprime al meglio l’eleganza e la raffinatezza della Franciacorta. Questo spumante in formato Magnum non solo esalta le sue caratteristiche di freschezza e complessità, ma è anche perfetto per occasioni speciali o cene conviviali. Il formato Magnum, da 1,5 litri, non è solo esteticamente affascinante, ma garantisce anche una migliore conservazione del vino, poiché l’evoluzione avviene più lentamente rispetto al formato standard, donando al vino una maggiore complessità e longevità. Se sei alla ricerca di uno spumante sofisticato, perfetto per celebrare momenti importanti o per regalare un’esperienza di classe, il Castel Faglia Extra Brut Magnum è la scelta ideale
Affinamento: 18 mesi sui lieviti
Descrizione Vitigno: Comuni della Franciacorta, Terreno collinare e sassoso di origine morenica recente
Vinificazione: Vendemmia precoce da metà agosto, raccolta manuale in casse, pressatura soffice delle uve, utilizzo solo delle migliori cuvée. La fermentazione primaria avviene a freddo in vasche inox, la secondaria in bottiglia (metodo Franciacorta classico). Resta minimo 18 mesi di maturazione sui lieviti in bottiglia
12 in stock
| Formato | 0.75 l |
|---|---|
| Punteggio Sommelier | 90 |
| Annata | Sboccatura 2026 |
| Denominazione | DOCG |
| Regione | Lombardia |
| Paese | Italia |
| Tipologia | 80% Chardonnay, 20% Pinot Bianco |
| Vitigno | Chardonnay, Pinot Bianco |
| Allergeni | Solfiti |
| Tempo Servizio | 6°-8° |
| Produttore | Castel Faglia |
| Abbinamenti | Carni bianche, Caviale, Crostacei, Menu di pesce, Salumi pregiati |
6 in stock
| Punteggio Sommelier | 90 |
|---|---|
| Annata | Sboccatura 2025 |
| Denominazione | DOCG |
| Regione | Lombardia |
| Paese | Italia |
| Tipologia | 100% Chardonnay |
| Vitigno | Chardonnay |
| Allergeni | Solfiti |
| Tempo Servizio | 6°-8° |
| Produttore | Castel Faglia |
| Abbinamenti | Aperitivi, Crudi di mare, Formaggi freschi, Piatti a base di verdure, Tartare delicate |
Esaurito
| Formato | 0.75 l |
|---|---|
| Punteggio Sommelier | 90 |
| Annata | Sboccatura 2024 |
| Grado Alcolico % | 12.5 |
| Denominazione | DOCG |
| Paese | Italia |
| Vitigno | Chardonnay |
| Tempo Servizio | 4°-6° |
| Produttore | Castel Faglia |
| Allergeni | Solfiti |
| Tipologia | 100% Chardonnay |
| Regione | Lombardia |
| Abbinamenti | Antipasti di mare, Carne bianca, Caviale, Crostacei, Dessert, Frutta, Pesce |
8 in stock
| Paese | Italia |
|---|---|
| Regione | Lombardia |
| Abbinamenti | Crudità, Ostriche, Sushi |
| Vitigno | Chardonnay, Pinot Nero |
| Tipologia | 80% Chardonnay, 20% Pinot Nero |
| Formato | 0.75 l |
| Denominazione | DOCG |
| Allergeni | Solfiti |
| Produttore | Castel Faglia |
| Tempo Servizio | 4°-6° |
| Grado Alcolico % | 12,5 |
| Gambero Rosso | 2/3 Bicchieri |
| Stella Rossa Veronelli | 2/3 Stelle |
| Annata | Sboccatura 2024 |
Esaurito
| Paese | Italia |
|---|---|
| Regione | Lombardia |
| Abbinamenti | Aperitivo, Caviale, Crostacei, Pesce crudo, Pesci delicati |
| Vitigno | Chardonnay, Pinot Bianco |
| Annata | Sboccatura 2024 |
| Tipologia | 90% Chardonnay, 10% Pinot Bianco |
| Formato | 0.75 l |
| Denominazione | DOCG |
| Allergeni | Solfiti |
| Produttore | Castel Faglia |
| Tempo Servizio | 4°-6° |
| Grado Alcolico % | 12,5 |
| Punteggio Sommelier | 90 |
| Wine Enthusiast | 90/100 |
Esaurito
| Paese | Italia |
|---|---|
| Regione | Lombardia |
| Abbinamenti | Aperitivo, Carni bianche, Caviale, Crostacei, Formaggi, Pesce bianco, Pesce crudo, Salumi |
| Vitigno | Chardonnay, Pinot Bianco |
| Tipologia | 80% Chardonnay, 20% Pinot Bianco |
| Formato | 0.75 l |
| Denominazione | DOCG |
| Allergeni | Solfiti |
| Produttore | Castel Faglia |
| Tempo Servizio | 4°-6° |
| Grado Alcolico % | 12,5 |
| Punteggio Sommelier | 92 |
| Wine Enthusiast | 92/100 |
| Stella Rossa Veronelli | 2/3 Stelle |
| Annata | Sboccatura 2024 |
6 in stock
| Paese | Italia |
|---|---|
| Regione | Lombardia |
| Formato | 0.75 l |
| Denominazione | DOCG |
| Allergeni | Solfiti |
| Produttore | Antica Fratta |
| Abbinamenti | Antipasti di pesci, Aperitivo, Crostacei |
| Vitigno | Chardonnay |
| Annata | Sboccatura 2022-2023 |
| Tempo Servizio | 8°-10° |
| Grado Alcolico % | 13 |
| Punteggio Sommelier | 91 |
| Tipologia | 100% Chardonnay |
3 in stock
| Paese | Italia |
|---|---|
| Regione | Lombardia |
| Tipologia | 100% Chardonnay |
| Formato | 0.75 l |
| Denominazione | DOCG |
| Allergeni | Solfiti |
| Produttore | Bellavista |
| Abbinamenti | Aperitivo, Pasticceria secca |
| Vitigno | Chardonnay |
| Annata | Sboccatura 2022 |
| Tempo Servizio | 6°-8° |
| Grado Alcolico % | 12,5 |
| Punteggio Sommelier | 95 |
2 in stock
| Paese | Italia |
|---|---|
| Regione | Lombardia |
| Tipologia | 85% Chardonnay, 15% Pinot Nero |
| Formato | 0.75 l |
| Denominazione | DOCG |
| Allergeni | Solfiti |
| Produttore | Berlucchi |
| Abbinamenti | Carni bianche, Formaggi freschi, Pasta, Pesci saporiti, Piatti di pesce, Riso |
| Vitigno | Chardonnay, Pinot Nero |
| Annata | Sboccatura 2024 |
| Tempo Servizio | 8°-10° |
| Grado Alcolico % | 12,5 |
| Punteggio Sommelier | 90 |
3 in stock
| Paese | Francia |
|---|---|
| Tipologia | 45% Pinot Noir, 30% Chardonnay, 25% Pinot Meunier |
| Abbinamenti | Antipasti di mare, Antipasti di terra, Carni bianche |
| Vitigno | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir |
| Formato | 0.75 l |
| Denominazione | AOC |
| Allergeni | Solfiti |
| Produttore | Mumm |
| Tempo Servizio | 6°-8° |
| Grado Alcolico % | 12 |
| Punteggio Sommelier | 91 |
 James Suckling | 91/100 |
 Wine Spectator | 90/100 |
2 in stock
| Paese | Francia |
|---|---|
| Regione | Borgogna |
| Tipologia | Chardonnay, Gamay, Pinot Nero |
| Formato | 0.75 l |
| Denominazione | AOC |
| Allergeni | Solfiti |
| Produttore | André Goichot |
| Abbinamenti | Antipasti di pesce, Carni bianche, Cruditè |
| Vitigno | Chardonnay, Gamay, Pinot Nero |
| Tempo Servizio | 8°-10° |
| Grado Alcolico % | 12 |
| Punteggio Sommelier | 92 |
| Annata | 2021 |
60 in stock
| Paese | Francia |
|---|---|
| Regione | Languedoc-Roussillon / Limoux / Crémant de Limoux |
| Tipologia | Pinot Noir, Chardonnay, Chenin Blanc |
| Formato | 0.75 l |
| Denominazione | AOC |
| Allergeni | Solfiti |
| Produttore | Domaine de Tholomies |
| Abbinamenti | Aperitivo, Branzino, Mazzancolle, Pesce di lago, Pesce di mare |
| Vitigno | Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir |
| Tempo Servizio | 6°-8° |
| Grado Alcolico % | 12,5 |
| Punteggio Sommelier | 89 |
2 in stock
| Paese | Italia |
|---|---|
| Regione | Sicilia |
| Abbinamenti | Formaggi, Pesce, Pizza, Primi, Sauté di cozze |
| Vitigno | Chardonnay, Fiano, Grecanico, Viognier |
| Tipologia | Chardonnay, Fiano, Grecanico, Viognier |
| Formato | 0.75 l |
| Denominazione | DOC |
| Allergeni | Solfiti |
| Produttore | Planeta |
| Tempo Servizio | 8°-10° |
| Grado Alcolico % | 12,5 |
| Punteggio Sommelier | 91 |
| Annata | 2022 |
| James Suckling | 91/100 2021 |
 Vinous | 91/100 2018 |
 Robert Parker | 87/100 2013 |
| Wine Spectator | 89/100 2013 |
| Stella Rossa Veronelli | 2/3 Stelle 2013 |
15 in stock
| Paese | Italia |
|---|---|
| Regione | Trentino-Alto Adige |
| Abbinamenti | Affettati, Antipasti, Carni bianche, Crostacei, Formaggi freschi, Primi piatti di pesce, Sushi |
| Vitigno | Chardonnay |
| Annata | 2018 |
| Tipologia | 100% Chardonnay |
| Formato | 0.75 l |
| Denominazione | DOCG |
| Allergeni | Solfiti |
| Produttore | Ferrari |
| Tempo Servizio | 8°-10° |
| Grado Alcolico % | 12,5 |
| Punteggio Sommelier | 91 |
| Robert Parker | 94/100 2014 |
 Decanter | 90/100 2013 |
| Gambero Rosso | 2/3 Bicchieri 2011 |
| Bibenda | 4/5 Grappoli 2009 |
| Stella Rossa Veronelli | 3/3 Stelle 2008 |
| Wine Enthusiast | 91/100 2015 |
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