Regiù Barbera Giorgi Gerry Scotti Oltre Po’ Pavese DOC

Abbinamenti: Si abbina a piatti importanti e saporiti, carni rosse grigliate o arrosto, cacciagione e formaggi saporiti. Ottimo a fine pasto

Descrizione Organolettica: Di colore rosso rubino. Al naso spiccano in modo netto ed intenso i profumi di ciliegia matura, amarena e frutti di bosco. Grande equilibrio, vellutato, di ottima struttura e persistenza

Descrizione Vino: Scoprite l’energia e il carattere del Barbera Regiù, un vino che nasce dalla collaborazione tra il celebre presentatore Gerry Scotti e la storica cantina Giorgi. Gerry infatti, legato alla sua terra di origine, ricorda con grande affetto la vita in campagna e la vigna del nonno, un punto di ritrovo per la famiglia. La decisione di produrre vino che testimoni il profondo rapporto con la propria terra è quindi con l’idea di dare ad ogni etichetta un nome in dialetto lombardo. Questo vino rappresenta l’eccellenza delle tradizioni vinicole dell’Oltrepò Pavese, reinterpretate con passione e competenza, con altissima qualità

Affinamento: Alcuni mesi in acciaio e in barrique

Descrizione Vitigno: L’Oltrepò Pavese è una delle regioni vinicole più antiche d’Italia, situata nel cuore della Lombardia. Caratterizzata da colline dolci e un microclima ideale, questa zona è perfetta per la coltivazione della Barbera, una varietà che qui trova la sua massima espressione. Le vigne di Giorgi si estendono su terreni ricchi di argilla e calcare, che conferiscono al vino una struttura robusta e una freschezza distintiva

Vinificazione: La raccolta con cernita delle uve viene fatta in cassetta a fine settembre o a inizio ottobre. Viene eseguita una pigiadiraspatura, il mosto fermenta in vinificatori di acciaio inox, con rimontaggio automatico, dove avviene una macerazione con le bucce per 15 giorni ad una temperatura di 26/28°C. Viene affinato in vasche d’acciaioe in parte in barriques di rovere francese