Abbinamenti: Accompagna carni rosse ed arrosti, è ideale in abbinamento ad affettati e brasati. Un abbinamento perfetto con il cotechino
Descrizione Organolettica: Si presenta di un colore rosso violaceo intenso. Al naso si apre con sentori fruttati di viole e fragole. Al palato risulta piacevolmente morbido, di ottima struttura armonico e persistente il sorso risulta di grande pienezza
Descrizione Vino: Il Lambrusco Scuro Giuseppe Verdi Frizzante Emilia IGT della Cantina Ceci è un vino frizzante che celebra la tradizione enologica dell’Emilia. Con il suo colore scuro e le sue bollicine vivaci, rappresenta l’essenza del Lambrusco emiliano, perfetto per chi cerca un vino versatile, fresco e ricco di carattere. Scegliere il Lambrusco Scuro Giuseppe Verdi Frizzante Emilia IGT della Cantina Ceci significa portare sulla propria tavola un pezzo di Emilia, con tutto il suo fascino e la sua autenticità. Un vino che sa come rendere ogni occasione speciale, grazie alla sua freschezza e alla sua vivacità, perfetto per chi ama scoprire sapori genuini e autentici
Descrizione Vitigno: nasce in vigneti situati negli splendidi paesaggi della musica di Verdi
Vinificazione: Questo Lambrusco viene prodotto con il metodo Charmat, che prevede una seconda fermentazione in autoclave. Questo metodo esalta la freschezza e la frizzantezza del vino, mantenendo intatti gli aromi primari delle uve