Roses Roses Ottella Alto Mincio IGT

Abbinamenti: Si abbina con un piatti a base di pesce di acqua dolce e di mare, primi piatti conditi con sughi leggeri e carni bianche

Descrizione Organolettica: Si presenta di un colore rosa buccia di cipolla. Al naso è avvolgente con note di profumi di pesca bianca, susina, oltre a rieccheggiare dei piacevoli sentori minerali. Al palato il sorso è fresco, fine ed equilibrato

Descrizione Vino: Se cerchi un vino che unisca eleganza, freschezza e tradizione, il RosesRoses Rosato Alto Mincio IGT 2022 di Ottella è la scelta perfetta per te. Questo vino racchiude in sé l’essenza del territorio del Lago di Garda, dove i vigneti dell’Alto Mincio godono di un microclima ideale e terreni ricchi di minerali. Scegli il RosesRoses Rosato Alto Mincio IGT di Ottella per un viaggio attraverso i sapori e i profumi di un territorio straordinario. Un vino che promette di deliziare e sorprendere, perfetto per chi cerca il meglio dalla vita

Affinamento: In vasca di acciaio

Descrizione Vitigno: Vigneti situati nelle zone più vocate delle colline moreniche dell’Alto Mincio

Vinificazione: Le uve Corvina Veronese, Lagrein e Rondinella sono vendemmiate a fine settembre, per poi essere diraspate be macerate per 10-12 ore a temperatura controllata. La fermentazione dura 14-18 giorni e avviene sempre a temperatura controllata