Prosecco Superiore Jeio Brut DOCG

Abbinamenti: Accompagna perfettamente l’aperitivo, ottimo con menù di pesce da provare con l’orata alla mediterranea

Descrizione Organolettica: Si presenta di un colore brillante, giallo paglierino acceso. Il perlage si distingue per finezza e vivacità. Al naso si percepisce un profumo elegante e piacevole, emerge piacevolmente il fruttato, con alcune sfumature di frutta gialla più matura. Al palto il sapore è morbido, elegante e sapido, nella parte aromatica ricorda molto il profumo, grazie ad un fruttato marcato

Descrizione Vino: Il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Jeio è un vino spumante di alta qualità prodotto dalla rinomata cantina Bisol, situata nel cuore del Valdobbiadene. Questo Prosecco rappresenta l’eccellenza della tradizione vinicola italiana, offrendo un’esperienza di degustazione raffinata e autentica. Bisol è un nome di spicco nel mondo del Prosecco, conosciuto per la sua lunga tradizione e il continuo impegno nella qualità e nell’innovazione. La linea Jeio è dedicata a Jeio Bisol, un membro della famiglia che ha dedicato la sua vita alla viticoltura, rappresentando un omaggio alla passione e alla dedizione della famiglia Bisol. Con il suo bouquet aromatico e il gusto equilibrato, il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Jeio offre un’esperienza di degustazione unica e raffinata. Perfetto per qualsiasi occasione, questo Prosecco aggiunge un tocco di eleganza e freschezza, rendendo ogni brindisi speciale

Descrizione Vitigno: Esposizione territorio a Sud, Est, Ovest 200 metri sopra il livello del mare

Vinificazione: Si produce quasi esclusivamente con uve Glera. Alla vinificazione che avviene tradizionale in bianco, segue spumantizzazione in autoclave di acciaio secondo Metodo Charmat