Trento DOC Metodo Classico Dosaggio Zero Letrari

Abbinamenti: Stimola abbinamenti cromatici con l’aspetto visivo delle pietanze in tavola, esaltando a tutto pasto la gamma più sfiziosa delle portate di pesce, rilanciando i sapori di fragranti fritture, proseguendo con peculiarità intrinseche di arrosti di carne bovina o pollame, verso qualche formaggio a pasta dura, o speciali dessert vanigliati. Inutile ribadire che è sempre speciale per brindisi gioiosi.

Descrizione Organolettica: Si presenta di colore giallo paglierino cangiante, pronto a stupire per la soffice spuma e l’innata dinamicità che lo rende di lunga e continua persistenza. All’olfatto ha intensità buona e fine, con sentori leggeri di mela e crosta di pane. Al palato altrettanto delicato nel sapore, toni agrumati e pure di pera, cremoso nella sua profonda vinosità certamente rinfrescante, rinforzata dall’anidride carbonica ben amalgamata, per renderlo davvero di facile beva

Descrizione Vino: Il Letrari Dosaggio Zero è un Metodo Classico senza zuccheri aggiunti, che esalta la purezza del terroir trentino. Viene prodotto nella suggestiva Vallagarina, un’area vitivinicola dove le Alpi incontrano il Mediterraneo, creando un clima ideale per la coltivazione della vite. Qui le uve, in prevalenza Chardonnay e Pinot Nero, maturano su terreni calcarei e ghiaiosi, favorendo vini di straordinaria freschezza e mineralità. Senza dosaggio, questo spumante offre un’esperienza di assoluta sincerità, senza concessioni alla dolcezza, che permette di apprezzare ogni sfumatura del terroir e delle uve. Il Letrari Dosaggio Zero è la scelta ideale per chi cerca un vino essenziale e autentico, Raffinato e di carattere, è un brindisi alla qualità trentina e alla tradizione, per un’esperienza di bollicine di rara purezza

Affinamento: 24 mesi

Descrizione Vitigno: Vallagarina e delle alte colline dolomitiche