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Il prezzo originale era: € 62,00.€ 51,60Il prezzo attuale è: € 51,60.
| Tipologia |
|---|
| Punteggio Sommelier |
93 |
|---|
Di colore giallo paglierino con riflessi ramati, spuma abbondante e perlage di estrema finezza. Al naso a prevalere è un profumo di noce verde oltre al biscotto ed alloro. Al palato il sapore ha una struttura complessa e solida al palato, secco, le uniche concessioni al dolce sono i ricordi di frutto e un leggerissimo finale di vaniglia, la vena acida è sferzante, resistente e persistente
| Regione |
Lombardia |
|---|
| Abbinamenti |
Piatti di pesce ,Primi ricercati e sostanziosi |
|---|
| Annata |
2012 |
|---|
Il prezzo originale era: € 50,00.€ 29,90Il prezzo attuale è: € 29,90.
Disponibile
Disponibile
Metodi di Pagamento:
Vite | Paese | |
|---|---|
| Denominazione |
DOCG |
| Allergeni |
Solfiti |
| Produttore |
Monzio Compagnoni |
| Grado Alcolico % |
13 |
| Punteggio Sommelier |
93 |
| Annata |
2012 |
Bottiglia | Formato |
0.75 l |
|---|---|
| Tempo Servizio |
8°-10° |
Abbinamenti: si abbina a tutti i piatti a base di pesce, ma anche su primi piatti ricercati e sostanziosi
Descrizione Organolettica: Di colore giallo paglierino con riflessi ramati, spuma abbondante e perlage di estrema finezza. Al naso a prevalere è un profumo di noce verde oltre al biscotto ed alloro. Al palato il sapore ha una struttura complessa e solida al palato, secco, le uniche concessioni al dolce sono i ricordi di frutto e un leggerissimo finale di vaniglia, la vena acida è sferzante, resistente e persistente
Descrizione Vino: Realizzato esclusivamente con uve Pinot Noir, il Blanc de Noir è una rarità nel mondo dei Franciacorta. La cantina Monzio Compagnoni è rinomata per la sua dedizione alla qualità e all’artigianalità. La scelta di un Blanc de Noir per una riserva è una dimostrazione della loro volontà di innovare e offrire prodotti di eccezionale pregio. Un’eccellenza nel mondo degli spumanti, offrendo un equilibrio sublime tra eleganza e complessità, e una freschezza che esalta ogni momento di degustazione. 60 i mesi di permanenza sui lieviti. Questo vino spumante si distingue per la sua eleganza e per il suo profilo unico
Affinamento: 60 mesi sui lieviti
Descrizione Vitigno: clima temperato e il terreno ricco di minerali conferiscono alle uve Chardonnay e Pinot Nero caratteristiche uniche, ideali per la produzione di spumanti di alta qualità
Vinificazione: la cuvee di tiraggio, realizzata da uve prescelte in vigna (cru) per ottenere questo tipo di Franciacorta, è arricchita da vino passato in barrique in misura del 5% circa, lo stoccaggio sui lieviti è minimo di 60 mesi. Dopo la sboccatura e l’abbigliaggio, il vino resta per altri sei mesi in affinamento, per una produzione totale di 9000 bottiglie
Disponibile
| Paese | |
|---|---|
| Regione |
Lombardia |
| Abbinamenti |
Crostacei ,Piatti delicati ,Piatti di pesce ,Risotti |
| Vitigno |
Chardonnay ,Pinot Nero |
| Annata |
2018 |
| Formato |
0.75 l |
| Denominazione |
DOCG |
| Allergeni |
Solfiti |
| Produttore |
Monzio Compagnoni |
| Tempo Servizio |
8°-10° |
| Grado Alcolico % |
13 |
| Tipologia | |
| Punteggio Sommelier |
90 |
Stella Rossa Veronelli
|
2/3 Stelle |
Disponibile
Disponibile
| Paese | |
|---|---|
| Regione |
Lombardia |
| Abbinamenti |
Crudità salmastre ,Ostriche ,Piatti di carne ,Piatti di pesce ,Terrine |
| Vitigno |
Chardonnay |
| Annata |
2018 |
| Formato |
0.75 l |
| Denominazione |
DOCG |
| Allergeni |
Solfiti |
| Produttore |
Monzio Compagnoni |
| Tempo Servizio |
8°-10° |
| Grado Alcolico % |
12,5 |
| Punteggio Sommelier |
90 |
| Tipologia | |
Bibenda
|
4/5 Grappoli |
|
Stella Rossa Veronelli
|
3/3 Stelle |
Disponibile
| Paese | |
|---|---|
| Regione |
Lombardia |
| Abbinamenti |
Aperitivo ,Carni bianche ,Piatti di pesce ,Piatti elaborati |
| Vitigno |
Chardonnay ,Pinot Nero |
| Annata |
2018 |
| Formato |
0.75 l |
| Denominazione |
DOCG |
| Allergeni |
Solfiti |
| Produttore |
Monzio Compagnoni |
| Tempo Servizio |
8°-10° |
| Grado Alcolico % |
13 |
| Tipologia | |
|
Stella Rossa Veronelli
|
3/3 Stelle |
Disponibile
| Paese | |
|---|---|
| Regione |
Lombardia |
| Abbinamenti |
Aperitivo ,Menu di pesce ,Pesce alla griglia ,Pesce crudo |
| Vitigno |
Chardonnay ,Pinot Nero |
| Annata |
Sboccatura 2021 |
| Formato |
0.75 l |
| Denominazione |
DOCG |
| Allergeni |
Solfiti |
| Produttore |
Monzio Compagnoni |
| Tempo Servizio |
8°-10° |
| Grado Alcolico % |
12,5 |
| Tipologia | |
| Punteggio Sommelier |
90 |
|
Bibenda
|
4/5 Grappoli |
|
Stella Rossa Veronelli
|
2/3 Stelle |
AIS
|
3/4 Tralci |
Disponibile
| Paese | |
|---|---|
| Regione |
Veneto |
| Abbinamenti |
Aperitivo ,Carni bianche ,Pesce |
| Vitigno |
Bianchetta ,Glera |
| Annata |
2022-2023 |
| Formato |
0.75 l |
| Denominazione |
DOCG |
| Allergeni |
Solfiti |
| Produttore |
Andreola |
| Tempo Servizio |
6°-8° |
| Grado Alcolico % |
11,5 |
| Tipologia | |
| Punteggio Sommelier |
92 |
|
Bibenda
|
4/5 Grappoli |
Luca Maroni
|
90/100 |
|
Stella Rossa Veronelli
|
2/3 Stelle 2020 |
|
AIS
|
4/4 Tralci 2020 |
Disponibile
Disponibile
| Paese | |
|---|---|
| Regione |
Lombardia |
| Tipologia | |
| Formato |
0.75 l |
| Denominazione |
DOCG |
| Allergeni |
Solfiti |
| Produttore |
Berlucchi |
| Abbinamenti |
Carni bianche ,Formaggi freschi ,Pasta ,Pesci saporiti ,Piatti di pesce ,Riso |
| Vitigno |
Chardonnay ,Pinot Nero |
| Annata |
Sboccatura 2024 |
| Tempo Servizio |
8°-10° |
| Grado Alcolico % |
12,5 |
| Punteggio Sommelier |
90 |
Disponibile
Disponibile
| Paese | |
|---|---|
| Regione |
Lombardia |
| Abbinamenti |
Aperitivi ,Crostacei ,Piatti di pesce |
| Vitigno |
Chardonnay |
| Annata |
Sboccatura 2022 |
| Tipologia | |
| Formato |
0.75 l |
| Denominazione |
DOCG |
| Allergeni |
Solfiti |
| Produttore |
Muratori |
| Tempo Servizio |
6°-8° |
| Grado Alcolico % |
12,5 |
| Punteggio Sommelier |
91 |
|
Luca Maroni
|
90/100 2014 |
Luca Gardini
|
93/100 2012 |
Wine Enthusiast
|
91/100 2010 |
Disponibile
| Paese | |
|---|---|
| Regione |
Veneto |
| Abbinamenti |
Aperitivo ,Piatti di pesce |
| Vitigno |
Glera |
| Tipologia | |
| Formato |
0.75 l |
| Denominazione |
DOCG |
| Allergeni |
Solfiti |
| Produttore |
Villa Sandi |
| Tempo Servizio |
6°-8° |
| Grado Alcolico % |
11 |
| Punteggio Sommelier |
91 |
| Annata |
2022 |
James Suckling
|
91/100 2021 |
Falstaff
|
92/100 2019 |
|
Stella Rossa Veronelli
|
2/3 Stelle |
Disponibile
| Paese | |
|---|---|
| Regione |
Lombardia |
| Abbinamenti |
Aperitivi ,Carni bianche ,Frutti di mare ,Primi |
| Vitigno |
Chardonnay ,Pinot Bianco ,Pinot Nero |
| Annata |
Sboccatura 2021 |
| Tipologia | |
| Formato |
0.75 l |
| Denominazione |
DOCG |
| Allergeni |
Solfiti |
| Produttore |
Quadra Franciacorta |
| Tempo Servizio |
10°-12° |
| Grado Alcolico % |
12,5 |
|
Stella Rossa Veronelli
|
2/3 Stelle |
Disponibile
| Paese | |
|---|---|
| Regione |
Trentino-Alto Adige |
| Abbinamenti |
Affettati ,Antipasti ,Carni bianche ,Crostacei ,Formaggi freschi ,Primi piatti di pesce ,Sushi |
| Vitigno |
Chardonnay |
| Annata |
2017 |
| Tipologia | |
| Formato |
0.75 l |
| Denominazione |
DOCG |
| Allergeni |
Solfiti |
| Produttore |
Ferrari |
| Tempo Servizio |
8°-10° |
| Grado Alcolico % |
12,5 |
| Punteggio Sommelier |
91 |
Robert Parker
|
94/100 2014 |
Decanter
|
90/100 2013 |
Gambero Rosso
|
2/3 Bicchieri 2011 |
|
Bibenda
|
4/5 Grappoli 2009 |
|
Stella Rossa Veronelli
|
3/3 Stelle 2008 |
|
Wine Enthusiast
|
91/100 2015 |
Disponibile
| Paese | |
|---|---|
| Regione |
Veneto |
| Abbinamenti |
Aperitivo ,Crostacei ,Piatti di pesce |
| Vitigno |
Glera |
| Tipologia | |
| Formato |
0.75 l |
| Denominazione |
DOCG |
| Allergeni |
Solfiti |
| Produttore |
Col Vetoraz |
| Tempo Servizio |
6°-8° |
| Grado Alcolico % |
11,5 |
| Punteggio Sommelier |
90 |
|
AIS
|
3/4 Tralci 2020 |
|
Stella Rossa Veronelli
|
3/3 Stelle |
|
Luca Gardini
|
90/100 |
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