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| Punteggio Sommelier | 93 |
|---|
Si presenta di un colore rubino allegro, attraversato d qualche leggero lampo tendente al porpora, visibile nell’unghia. Il ventaglio di note che avvolge il naso si muove su note fruttate e rimandi tipicamente varietali , dove è il peperone verde a recitare la parte del protagonisti, alternati a leggere nuance di nocciola. All’assaggio è di corpo medio, con un sorso rinfrescante davvero piacevole, in cui la trama tannica viene lavorata con grazia
| Regione | Veneto |
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| Abbinamenti | Coscia di tacchino al forno, Primi di carne |
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Il prezzo originale era: € 11,90.€ 10,80Il prezzo attuale è: € 10,80.
● Disponibilità ridotta (3 unità)
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Vite
| Paese | Italia |
|---|---|
| Denominazione | IGT |
| Allergeni | Solfiti |
| Produttore | Maculan |
| Grado Alcolico % | 13,5 |
| Punteggio Sommelier | 93 |
Bottiglia
| Formato | 0.75 l |
|---|---|
| Tempo Servizio | 18°-20° |
Riconoscimenti
| Bibenda | 4/5 Grappoli |
|---|---|
| Stella Rossa Veronelli | 2/3 Stelle 2017 |
 Luca Maroni | 93/100 2020 |
Abbinamenti: Si consiglia con primi di carne, da provare con coscia di tacchino al forno
Descrizione Organolettica: Si presenta di un colore rubino allegro, attraversato d qualche leggero lampo tendente al porpora, visibile nell’unghia. Il ventaglio di note che avvolge il naso si muove su note fruttate e rimandi tipicamente varietali , dove è il peperone verde a recitare la parte del protagonisti, alternati a leggere nuance di nocciola. All’assaggio è di corpo medio, con un sorso rinfrescante davvero piacevole, in cui la trama tannica viene lavorata con grazia
Descrizione Vino: Il Maculan Cabernet è un vino che incarna la passione e la dedizione della storica cantina Maculan, situata nella suggestiva regione vinicola di Breganze, nel Veneto. Questo Cabernet Sauvignon è un’espressione moderna e raffinata di uno dei vitigni più amati al mondo, interpretato con maestria e rispetto per il terroir, è un vino che arricchisce ogni pasto con eleganza e profondità
Affinamento: Affina 12 mesi in vasche d’acciaio e 6 mesi in bottiglia senza filtrazioni
Descrizione Vitigno: vigneti coltivati nella tenuta di proprietà, che si trova a nord della città di Vicenza. Una magnifica zona collinare, che sale da Breganze verso l’altopiano di Asiago. L’area è protetta a nord dalla catena delle Alpi e può godere di belle esposizioni soleggiate e ventilate. I terreni di antica origine vulcanica sono ricchi di tufo e di sostanze minerali, perfette per le esigenze della vite
Vinificazione: Fermentazione in acciaio con continui rimontaggi
3 in stock
| Formato | 0.375 l |
|---|---|
| Punteggio Sommelier | 94 |
| Grado Alcolico % | 13.5 |
| Denominazione | DOC |
| Paese | Italia |
| Vitigno | Vespaiola |
| Tempo Servizio | 10°-12° |
| Produttore | Maculan |
| Tipologia | 100% Vespaiola |
 Wine Spectator | 93/100 2013 |
| Luca Maroni | 96/100 2018 |
| Stella Oro Veronelli | 3/3 Stelle 2016 |
| AIS | 3/4 Tralci 2015 |
 Robert Parker | 94/100 2013 |
| Gambero Rosso | 2/3 Bicchieri 2012 |
| Bibenda | 5/5 Grappoli 2019 |
| Regione | Veneto |
3 in stock
| Paese | Italia |
|---|---|
| Regione | Veneto |
| Formato | 0.75 l |
| Denominazione | IGT |
| Allergeni | Solfiti |
| Produttore | Maculan |
| Abbinamenti | Arrosti, Grigliate di carne rossa, Primi con sughi di selvaggina |
| Vitigno | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Grado Alcolico % | 13,5 |
| Tempo Servizio | 16°-18° |
| Tipologia | 45% Cabernet Sauvignon, 55% Merlot |
| Punteggio Sommelier | 91 |
| Annata | 2021 |
3 in stock
| Paese | Italia |
|---|---|
| Regione | Veneto |
| Abbinamenti | Antipasti di mare, Crostacei, Formaggi, Molluschi, Pesce bianco, Piatti vegetariani, Primi di mare |
| Vitigno | Pinot Bianco, Pinot Grigio, Tai |
| Formato | 0.75 l |
| Denominazione | IGT |
| Allergeni | Solfiti |
| Produttore | Maculan |
| Tempo Servizio | 8°-10° |
| Grado Alcolico % | 12 |
| Tipologia | 60% Tai, 25% Pinot Bianco, 15% Pinot Grigio |
| Punteggio Sommelier | 89 |
| Stella Rossa Veronelli | 2/3 Stelle 2020 |
 James Suckling | 90/100 2021 |
| Luca Maroni | 92/100 2019 |
5 in stock
| Paese | Italia |
|---|---|
| Regione | Sardegna |
| Tipologia | 90% Cannonau, 5% Bovale, 5% Carignano |
| Formato | 0.75 l |
| Denominazione | DOC |
| Allergeni | Solfiti |
| Produttore | Argiolas |
| Abbinamenti | Agnello arrosto, Maialetto, Pecorino sardo, Primi piatti |
| Vitigno | Bovale, Cannonau, Carignano |
| Grado Alcolico % | 14,5 |
| Tempo Servizio | 14°-16° |
| Punteggio Sommelier | 90 |
| Annata | 2021 |
5 in stock
| Paese | Italia |
|---|---|
| Regione | Veneto |
| Formato | 0.75 l |
| Denominazione | IGT |
| Allergeni | Solfiti |
| Produttore | Masi |
| Abbinamenti | Arrosti, Carni rosse alla brace, Formaggi stagionati, Primi piatti di carne, Primi piatti di funghi, Selvaggina |
| Vitigno | Corvina, Molinara, Rondinella |
| Grado Alcolico % | 13 |
| Tempo Servizio | 16°-18° |
| Tipologia | 70% Corvina, 5% Molinara, 25% Rondinella |
| Punteggio Sommelier | 91 |
| Annata | 2021 |
5 in stock
| Paese | Italia |
|---|---|
| Regione | Veneto |
| Abbinamenti | Brasati, Carne rossa alla brace |
| Vitigno | Corvina, Corvinone, Rondinella |
| Formato | 0.75 l |
| Denominazione | IGT |
| Allergeni | Solfiti |
| Produttore | Cantina di Negrar |
| Grado Alcolico % | 13,5 |
| Tempo Servizio | 16°-18° |
| Tipologia | 60% Corvina, 20% Corvinone, 20% Rondinella |
| Punteggio Sommelier | 88 |
 Decanter | Medaglia Bronzo |
3 in stock
| Paese | Italia |
|---|---|
| Regione | Toscana |
| Tipologia | 100% Sangiovese |
| Formato | 0.75 l |
| Denominazione | DOCG |
| Allergeni | Solfiti |
| Produttore | Il Palagio |
| Abbinamenti | Carni rosse, Formaggi di media stagionatura, Selvaggina in umido |
| Vitigno | Sangiovese |
| Grado Alcolico % | 13,5 |
| Tempo Servizio | 18°-20° |
| Punteggio Sommelier | 89 |
| Annata | 2022 |
1 in stock
| Paese | Italia |
|---|---|
| Regione | Trentino-Alto Adige |
| Tipologia | 100% Marzemino |
| Formato | 0.75 l |
| Denominazione | DOC |
| Allergeni | Solfiti |
| Produttore | Mezzacorona |
| Abbinamenti | Carni bianche, Formaggi stagionati, Lasagne, Piatti di funghi |
| Vitigno | Marzemino |
| Grado Alcolico % | 12,5 |
| Tempo Servizio | 16° |
| Punteggio Sommelier | 90 |
| Annata | 2021 |
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