Abbinamenti: Eccellente come aperitivo o accompagnamento per tutto il pasto, questo vino si distingue per la sua versatilità e la sua capacità di elevare ogni momento gastronomico con un tocco di eleganza enologica
Descrizione Organolettica: Con una suggestiva tonalità giallo paglierino impreziosita da riflessi verdognoli, questo vino si presenta con un bouquet olfattivo espressivo, caratterizzato da delicate note di frutta a polpa bianca, come pesca e albicocca. In bocca, rivela una piacevole vivacità e una leggiadra leggerezza, rendendo ogni sorso un’esperienza di raffinato equilibrio e piacevolezza
Descrizione Vino: Il Laugel Crémant d’Alsace Brut è un affascinante spumante che racchiude la tradizione e la maestria vinicola dell’Alsazia, una delle regioni più rinomate per la produzione di vini eleganti e raffinati. Questo vino rappresenta l’eccellenza della spumantizzazione alsaziana, offrendo un’esperienza di degustazione unica e memorabile. Questo spumante rappresenta il perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione, un vero gioiello dell’Alsazia che saprà conquistare anche i palati più esigenti
Affinamento: almeno 12 mesi
Descrizione Vitigno: Vigneti situati a Marlenheim.L’Alsazia, situata nel nord-est della Francia, è una regione famosa per i suoi paesaggi pittoreschi, i vigneti terrazzati e la produzione di vini di alta qualità. Il Crémant d’Alsace è uno dei segreti meglio custoditi della regione, prodotto con il metodo tradizionale che conferisce al vino una finezza e una complessità simili a quelle dello Champagne
Vinificazione: Da lungo tempo, nella rinomata regione dell’Alsazia, questa cantina si distingue per il suo autentico savoir-faire e la meticolosa cura riservata alla selezione dei vitigni e delle uve. Il nostro Crémant, con un dosaggio di 9 grammi per litro, sottoposto ad un affinamento sui lieviti per 18 mesi, incarna l’eleganza e la raffinatezza tipiche della tradizione enologica di questa rinomata zona vinicola