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Caratteristiche

Etichetta Firriato
Tipologia
Punteggio Sommelier88

Si presenta di un colore giallo paglierino dai riflessi dorati, regala al naso leggiadri e stuzzicanti profumi estivi di fiori e frutta, acacia, pesca e nespola su tutti, toni di salgemma e tocchi di litchi. All’assaggio è squisitamente saporito, ben distinta la persistenza sapida

RegioneSicilia
AbbinamentiAntipasti di mare, Aperitivo, Formaggi, Pesce
-21% Wine Spectator
Firriato Altavilla della Corte Grillo DOC Sicilia - immagine 1
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    Firriato Altavilla della Corte Grillo DOC Sicilia

    Annata2023
    EAN: 8002815404488 Tag: , , , ,

    Il prezzo originale era: € 11,40.Il prezzo attuale è: € 8,99.

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    Metodi di Pagamento:

    Vite

    Paese
    DenominazioneDOC
    AllergeniSolfiti
    ProduttoreFirriato
    Grado Alcolico %13
    Punteggio Sommelier88
    Annata2023

    Bottiglia

    Formato0.75 l
    Tempo Servizio12°-14°

    Riconoscimenti

    Bibenda4/5 Grappoli 2015
    James Suckling92/100 2018
    Wine SpectatorWine Spectator87/100 2017
    Vinous87/100 2016
    Stella Rossa Veronelli2/3 Stelle 2013
    Descrizione

    Abbinamenti: Si consiglia come aperitivo, formaggi, pesce e con antipasti di mare. Da provare con linguine allo scoglio e con il risotto alla zucca

    Descrizione Organolettica: Si presenta di un colore giallo paglierino dai riflessi dorati, regala al naso leggiadri e stuzzicanti profumi estivi di fiori e frutta, acacia, pesca e nespola su tutti, toni di salgemma e tocchi di litchi. All’assaggio è squisitamente saporito, ben distinta la persistenza sapida

    Descrizione Vino: Il Grillo Altavilla della Corte Firriato è un vino bianco che esprime l’autenticità e la ricchezza del territorio siciliano. Conquistando per la sua freschezza e il suo carattere vibrante, è perfetto per chi desidera esplorare i sapori unici dell’isola più grande del Mediterraneo. La Corte Firriato è una delle cantine storiche della Sicilia, impegnata nella valorizzazione dei vitigni autoctoni e nella sostenibilità ambientale. Il nome “Altavilla” richiama il prestigioso passato normanno dell’isola, evocando un legame profondo con la storia e la cultura siciliana. Se desideri scoprire un vino che racchiuda l’anima autentica della Sicilia, il Grillo Altavilla della Corte Firriato è la scelta ideale

    Affinamento: Affina 3 mesi in vasche d’acciaio inox sulle fecce nobili

    Descrizione Vitigno: Il Grillo di Firriato viene prodotto in vigneti in collina esposti a ovest, a circa 250 metri sul livello del mare. Coltivato in terreni prevalentemente argillosi, le viti subiscono l’influenza del microclima tipico di questo terroirio, dove l’azione combinata di vento ed escursioni termiche permettono alle uve di raggiungere una concentrazione aromatica unica

    Vinificazione: La vinificazione del Grillo Altavilla segue un processo attento per preservare l’integrità e la complessità del vitigno. Le uve vengono raccolte manualmente e sottoposte a una pressatura soffice per estrarre solo il meglio. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, seguita da un periodo di affinamento sui lieviti per arricchire il vino di profumi e sapori complessi

    Informazioni sul marchio
    A gli inizi degli anni 80 la passione enologica di Salvatore Di Gaetano viene attratta da un luogo particolare, la contrada del Firriato, nell’agro straordinario della città di Trapani, un territorio agricolo segnato profondamente dalla coltivazione della vite e dalla cultura del vino, posto tra il mare, bellissimo, della costa trapanese e la rocca, maestosa, dell’antica città di Erice. La Cantina: quando innovazione e tecnologia esaltano il valore della natura. La chiave di volta del successo di Firriato poggia su un ineluttabile assioma: la perfetta e meticolosa cura in tutti gli aspetti del ciclo produttivo dal vigneto alla cantina. Firriato, con il tempo, ha saputo conquistarsi un posto nel gotha dei brand più apprezzati dalla critica enologica internazionale e dai consumatori poiché si è fatto custode di un patrimonio ampelografico di grande spessore e di elevata qualità che è riuscito a mettere a frutto con vini unici per complessità e stile produttivo

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    Paese
    RegioneVeneto
    AbbinamentiAperitivo, Piatti di pesce
    VitignoTrebbiano di Lugana
    Tipologia
    Formato0.75 l
    DenominazioneDOC
    AllergeniSolfiti
    ProduttoreCantina di Negrar
    Tempo Servizio10°-12°
    Grado Alcolico %12,5
    Punteggio Sommelier90
    Annata2025
    mundus viniMundus Vini1° 2020, Oro 2019
    Berliner Wein TrophyMedaglia d’Oro
    -10% Wine Spectator
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    Paese
    RegioneFriuli Venezia Giulia
    AbbinamentiAntipasti di mare, Antipasti di terra, Carni bianche, Piatti vegetariani, Primi di mare, Primi di terra, Salumi
    VitignoFriulano, Sauvignon Vert
    Tipologia
    Formato0.75 l
    DenominazioneDOC
    AllergeniSolfiti
    ProduttoreLivio Felluga
    Tempo Servizio8°-10°
    Grado Alcolico %13,5
    Punteggio Sommelier93
    Stella Rossa Veronelli2/3 Stelle 2019
    Bibenda4/5 Grappoli 2019
    Robert Parker90/100 2017
    James Suckling92/100 2017
    Luca Gardini93/100 2016
    Wine SpectatorWine Spectator90/100 2012