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Franciacorta La Fiorita Saten Brut DOCG
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Caratteristiche

Tipologia
Punteggio Sommelier92

Si presenta di un colore giallo paglierino brillante. Il perlage è fine e persistente. Al naso è fresco ed elegante, con profumi netti di biancospino, di crosta di pane, note balsamiche, sfumature di mela renetta, fichi secchi e arachidi, il sorso è morbido dalla bella acidità e una lunga persistenza segnato da una traccia di sapidità

RegioneLombardia
AbbinamentiAperitivo, Risotto zucca e mazzancolle, Salmone

Contadi Castaldi Satèn Franciacorta DOCG

Annata2018-2019
EAN: 8019433020037 Tag: , , ,

Il prezzo originale era: € 26,90.Il prezzo attuale è: € 21,80.

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Metodi di Pagamento:

Vite

Paese
Annata2018-2019
DenominazioneDOCG
AllergeniSolfiti
ProduttoreContadi Castaldi
Grado Alcolico %12,5
Punteggio Sommelier92

Bottiglia

Formato0.75 l
Tempo Servizio8°-10°

Riconoscimenti

Bibenda4/5 Grappoli 2017
Gambero Rosso2/3 Bicchieri
Descrizione

Abbinamenti: Ottimo aperitivo, si bbina molto ad un risotto zucca e mazzancolle seguito da un salmone alla piastra

Descrizione Organolettica: Si presenta di un colore giallo paglierino brillante. Il perlage è fine e persistente. Al naso è fresco ed elegante, con profumi netti di biancospino, di crosta di pane, note balsamiche, sfumature di mela renetta, fichi secchi e arachidi, il sorso è morbido dalla bella acidità e una lunga persistenza segnato da una traccia di sapidità

Descrizione Vino: Rappresenta l’eccellenza dei vini spumanti italiani. Questo vino si distingue per la sua eleganza e finezza, frutto di una tradizione vinicola consolidata nella prestigiosa regione della Franciacorta, in Lombardia. Scegliere il Franciacorta Brut Satèn Contadi Castaldi significa optare per un vino che incarna l’essenza della tradizione e della qualità enologica italiana. È l’accompagnamento ideale per rendere ogni momento indimenticabile, dall’aperitivo alle cene più eleganti

Affinamento: Il primo affinamento ha una durata di 7 mesi e viene svolto in parte in acciaio e in parte in barriques, mentre il percorso d’affinamento sui lieviti ha una durata di 30-36 mesi

Descrizione Vitigno: Mix di unità di pedopaesaggio di Franciacorta

Vinificazione: Vinificate in purezza dopo una soffice pressatura e una decantazione statica a freddo. Spumante prodotto secondo il Metodo Classico o Champenoise, con rifermentazione in bottiglia

Informazioni sul marchio
Il nome Contadi Castaldi è sintesi della storia millenaria della Franciacorta, dei suoi 19 comuni e della loro vocazione ad un’agricoltura d’eccezione. Nel 1500, periodo di massimo splendore della Repubblica Veneta, la Franciacorta produceva cibi e vini destinati alle tavole di principi, di re e di ricchi mercanti.

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