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| Tipologia | 100% Glera |
|---|
Si presenta di un colore giallo paglierino Il perlage fine e persistente con una spuma cremosa. Al naso si apre con note fruttate di agrumi, pesca bianca, mela e pera, arricchite da sentori floreali di rosa ed acacia. Al palato risulta armonioso e delicato, con un’ottima sapidità e aromaticità
| Regione | Veneto |
|---|
| Abbinamenti | Aperitivo, Pranzi delicati |
|---|
€ 14,30
Esaurito
Esaurito
Metodi di Pagamento:
Vite
| Paese | Italia |
|---|---|
| Denominazione | DOCG |
| Allergeni | Solfiti |
| Produttore | Col Vetoraz |
| Grado Alcolico % | 11,5 |
Bottiglia
| Formato | 0.75 l |
|---|---|
| Tempo Servizio | 6°-8° |
Riconoscimenti
| AIS | 3/4 Tralci 2018, 4/4 Tralci 2020 |
|---|---|
 Vinous | 90/100 2015 |
Abbinamenti: Frutti di mare
Descrizione Organolettica: Si presenta di un colore giallo paglierino Il perlage fine e persistente con una spuma cremosa. Al naso si apre con note fruttate di agrumi, pesca bianca, mela e pera, arricchite da sentori floreali di rosa ed acacia. Al palato risulta armonioso e delicato, con un’ottima sapidità e aromaticità
Affinamento: affina 1-3 mesi sui propri lieviti
Descrizione Vitigno: Proviene dalle alte colline esposte a ponente, dove la maturazione è ideale per produrre questo vino spumante,400 metri sui livelli del mare, Il suolo è principalmente composto da calcare, silicea e da sedimenti di scheletro per vini dal carattere deciso; il clima è caratterizzato da inverni freddi ed estati soleggiate, con importati escursioni termiche tra il giorno e la notte, fenomeno che permette agli acini di preservare la freschezza e l’aromaticità intrinseca
Vinificazione: In bianco con pressatura soffice. Decantazione statica e fermentazione a temperatura controllata. Rifermentazione in grande recipiente “Metodo Charmat
Esaurito
| Paese | Italia |
|---|---|
| Regione | Veneto |
| Abbinamenti | Aperitivo, Crostacei, Pesci pregiati |
| Vitigno | Glera |
| Tipologia | 100% Glera |
| Formato | 0.75 l |
| Denominazione | DOCG |
| Allergeni | Solfiti |
| Produttore | Col Vetoraz |
| Tempo Servizio | 6°-8° |
| Grado Alcolico % | 11,5 |
| Stella Rossa Veronelli | 3/3 Stelle |
 Luca Gardini | 90/100 |
6 in stock
| Paese | Italia |
|---|---|
| Regione | Veneto |
| Abbinamenti | Aperitivo |
| Vitigno | Glera |
| Annata | 2023 |
| Tipologia | 100% Glera |
| Formato | 0.75 l |
| Denominazione | DOCG |
| Allergeni | Solfiti |
| Produttore | Col Vetoraz |
| Tempo Servizio | 8° |
| Grado Alcolico % | 11,5 |
| Punteggio Sommelier | 93 |
| Falstaff | 93/100 2019 |
| AIS | 3/4 Tralci 2018 |
| Stella Rossa Veronelli | 3/3 Stelle 2016 |
1 in stock
| Paese | Italia |
|---|---|
| Regione | Veneto |
| Abbinamenti | Aperitivo, Crostacei, Piatti di pesce |
| Vitigno | Glera |
| Tipologia | 100% Glera |
| Formato | 0.75 l |
| Denominazione | DOCG |
| Allergeni | Solfiti |
| Produttore | Col Vetoraz |
| Tempo Servizio | 6°-8° |
| Grado Alcolico % | 11,5 |
| Punteggio Sommelier | 90 |
| AIS | 3/4 Tralci 2020 |
| Stella Rossa Veronelli | 3/3 Stelle |
| Luca Gardini | 90/100 |
6 in stock
| Paese | Italia |
|---|---|
| Regione | Lombardia |
| Formato | 0.75 l |
| Denominazione | DOCG |
| Allergeni | Solfiti |
| Produttore | Antica Fratta |
| Abbinamenti | Antipasti di pesci, Aperitivo, Crostacei |
| Vitigno | Chardonnay |
| Annata | Sboccatura 2022-2023 |
| Tempo Servizio | 8°-10° |
| Grado Alcolico % | 13 |
| Punteggio Sommelier | 91 |
| Tipologia | 100% Chardonnay |
6 in stock
| Paese | Italia |
|---|---|
| Regione | Lombardia |
| Abbinamenti | Aperitivo, Carni bianche, Finger food, Pesce di lago, Piatti vegetariani, Pollame |
| Vitigno | Chardonnay, Pinot Nero |
| Annata | Sboccatura 2022 |
| Tipologia | 85% Chardonnay, 15% Pinot Nero |
| Formato | 0.75 l |
| Denominazione | DOCG |
| Allergeni | Solfiti |
| Produttore | Berlucchi |
| Tempo Servizio | 8°-10° |
| Grado Alcolico % | 12,5 |
| Punteggio Sommelier | 92 |
 James Suckling | 92/100 |
 Wine Spectator | 92/100 |
| Wine Enthusiast | 92/100 |
2 in stock
4 in stock
| Paese | Italia |
|---|---|
| Regione | Trentino-Alto Adige |
| Tipologia | 60% Pinot Nero, 40% Chardonnay |
| Formato | 0.75 l |
| Denominazione | DOC |
| Allergeni | Solfiti |
| Produttore | Ferrari |
| Abbinamenti | Carni bianche, Cucine speziate etniche, Frutti di mare, Pesce bianco |
| Vitigno | Chardonnay, Pinot Nero |
| Annata | Sboccatura 2023 |
| Tempo Servizio | 6°-8° |
| Grado Alcolico % | 12,5 |
| Punteggio Sommelier | 90 |
7 in stock
| Paese | Italia |
|---|---|
| Regione | Lombardia |
| Abbinamenti | Aperitivi, Crostacei, Piatti di pesce |
| Vitigno | Chardonnay |
| Annata | Sboccatura 2022 |
| Tipologia | 100% Chardonnay |
| Formato | 0.75 l |
| Denominazione | DOCG |
| Allergeni | Solfiti |
| Produttore | Muratori |
| Tempo Servizio | 6°-8° |
| Grado Alcolico % | 12,5 |
| Punteggio Sommelier | 91 |
 Luca Maroni | 90/100 2014 |
| Luca Gardini | 93/100 2012 |
| Wine Enthusiast | 91/100 2010 |
6 in stock
| Paese | Italia |
|---|---|
| Regione | Lombardia |
| Abbinamenti | Aperitivo, Carni bianche delicate, Primi di mare |
| Vitigno | Chardonnay, Pinot Bianco |
| Annata | 2020 |
| Tipologia | 70% Chardonnay, 30% Pinot Bianco |
| Formato | 0.75 l |
| Denominazione | DOCG |
| Allergeni | Solfiti |
| Produttore | Quadra Franciacorta |
| Tempo Servizio | 8°-10° |
| Grado Alcolico % | 12,5 |
| Stella Rossa Veronelli | 3/3 Stelle 2014 |
15 in stock
| Paese | Italia |
|---|---|
| Regione | Trentino-Alto Adige |
| Abbinamenti | Affettati, Antipasti, Carni bianche, Crostacei, Formaggi freschi, Primi piatti di pesce, Sushi |
| Vitigno | Chardonnay |
| Annata | 2018 |
| Tipologia | 100% Chardonnay |
| Formato | 0.75 l |
| Denominazione | DOCG |
| Allergeni | Solfiti |
| Produttore | Ferrari |
| Tempo Servizio | 8°-10° |
| Grado Alcolico % | 12,5 |
| Punteggio Sommelier | 91 |
 Robert Parker | 94/100 2014 |
 Decanter | 90/100 2013 |
| Gambero Rosso | 2/3 Bicchieri 2011 |
| Bibenda | 4/5 Grappoli 2009 |
| Stella Rossa Veronelli | 3/3 Stelle 2008 |
| Wine Enthusiast | 91/100 2015 |
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