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| Paese | Italia |
|---|---|
| Regione | Veneto |
| Tipologia | 70% Corvina e Corvinone, 30% Rondinella |
| Formato | 0.75 l |
| Denominazione | DOCG |
| Allergeni | Solfiti |
| Produttore | Santa Sofia |
| Abbinamenti | Brasati di manzo al vino rosso, Cotechino, Formaggi molto stagionati, Formaggi piccanti, Lepre, Risotto all’Amarone, Stracotti, Tacchino arrosto tartufato |
| Vitigno | Corvina, Corvinone, Rondinella |
| Grado Alcolico % | 15 |
| Tempo Servizio | 16°-18° |
| Punteggio Sommelier | 94 |
| Annata | 2017 |
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