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| Tipologia | 100% Glera |
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| Punteggio Sommelier | 88 |
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Si presenta di colore giallo paglierino chiaro, con riflessi verdognoli. Il perlage è fine e persistente. Al naso un bouquet fruttato e floreale, con sentori di mela verde, pera, pesca, melone, fiori bianchi, agrumi, sentori leggermente lieviti/canditi. Al palato un gusto morbido, pieno, equilibrato; freschezza vivace, armonico, con finale sapido e persistente
| Regione | Veneto |
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| Abbinamenti | Aperitivo, Finger food, Salumi delicati, Tartare di pesce, Vol-au-vent |
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| Annata | 2024 |
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| Punteggio Sommelier | 88 |
|---|---|
| Grado Alcolico % | 11 |
| Annata | 2024 |
| Denominazione | DOC |
| Paese | Italia |
| Allergeni | Solfiti |
| Produttore | Astoria |
Bottiglia
| Formato | 0.75 l |
|---|---|
| Tempo Servizio | 6°-8° |
Abbinamenti: Ideale come aperitivo, accompagna con garbo finger food raffinati, tartare di pesce, vol-au-vent e salumi delicati come il prosciutto crudo di San Daniele
Descrizione Organolettica: Si presenta di colore giallo paglierino chiaro, con riflessi verdognoli. Il perlage è fine e persistente. Al naso un bouquet fruttato e floreale, con sentori di mela verde, pera, pesca, melone, fiori bianchi, agrumi, sentori leggermente lieviti/canditi. Al palato un gusto morbido, pieno, equilibrato; freschezza vivace, armonico, con finale sapido e persistente
Descrizione Vino: Il Prosecco Butterfly Millesimato 2024 Extra Dry di Astoria è un’elegante espressione del territorio trevigiano, ottenuto da uve Glera selezionate e raccolte a perfetta maturazione. Vinificato secondo il metodo Charmat, si distingue per la sua brillante veste paglierina, il perlage fine e persistente, e un profilo aromatico fresco e fragrante, dove si intrecciano sentori di mela verde, fiori bianchi e agrumi. Morbido al palato, equilibrato e di piacevole beva, rappresenta l’essenza più raffinata del Prosecco moderno, ideale per l’aperitivo e la cucina leggera
Descrizione Vitigno: Zona di produzione, Refrontolo (TV), Veneto. Sistema di allevamento Sylvoz; ca. 4 000 piante/ha, resa 110‑120 q/ha
Vinificazione: Vendemmia manuale in settembre, con acini a piena maturazione. Pressatura soffice e decantazione statica. Fermentazione primaria in acciaio a ~16 °C con lieviti selezionati. Trasferimento in autoclave durante fermentazione per presa di spuma. Affinamento di 20–25 giorni sui lieviti, poi 4–6 settimane in bottiglia prima della commercializzazione
13 in stock
6 in stock
| Formato | 0.75 l |
|---|---|
| Punteggio Sommelier | 91 |
| Grado Alcolico % | 11 |
| Annata | 2024 |
| Denominazione | DOC |
| Regione | Veneto |
| Paese | Italia |
| Tipologia | 100% Glera |
| Vitigno | Glera |
| Allergeni | Solfiti |
| Produttore | Astoria |
| Abbinamenti | Antipasti di pesce, Aperitivo, Crostacei, Finger food, Formaggi leggeri, Piatti a base di pesce fresco |
Esaurito
| Formato | 1.5 l |
|---|---|
| Punteggio Sommelier | 88 |
| Grado Alcolico % | 11 |
| Regione | Veneto |
| Paese | Italia |
| Vitigno | Glera, Chardonnay |
| Allergeni | Solfiti |
| Tempo Servizio | 6°-8° |
| Produttore | Astoria |
| Abbinamenti | Antipasti leggeri, Aperitivi, Crostacei, Finger food, Formaggi freschi, Pesce bianco, Primi piatti, Tartine |
Esaurito
| Formato | 0.75 l |
|---|---|
| Punteggio Sommelier | 87 |
| Grado Alcolico % | 11.5 |
| Denominazione | DOC |
| Paese | Italia |
| Vitigno | Glera |
| Tempo Servizio | 6°-8° |
| Produttore | Astoria |
| Allergeni | Solfiti |
| Tipologia | 100% Glera |
| Regione | Veneto |
| Abbinamenti | Crostacei, Fritti misti di pesce, Menu di pesce |
Esaurito
| Formato | 0.75 l |
|---|---|
| Punteggio Sommelier | 93 |
| Grado Alcolico % | 11 |
| Denominazione | VSQ |
| Paese | Italia |
| Vitigno | Glera |
| Tempo Servizio | 6°-8° |
| Produttore | Astoria |
| Allergeni | Solfiti |
| Tipologia | 100% Glera |
| Regione | Veneto |
| Abbinamenti | Aperitivo, Crostacei, Menu di pesce |
8 in stock
| Punteggio Sommelier | 90 |
|---|---|
| Regione | Veneto |
| Paese | Italia |
| Vitigno | Uve bianche |
| Produttore | Astoria |
| Allergeni | Solfiti |
| Tipologia | Uve bianche |
| Abbinamenti | Aperitivo, Frutta fresca |
| Tempo Servizio | 2°-4° |
| Grado Alcolico % | |
| Scadenza | 2027 |
61 in stock
| Formato | 0.75 l |
|---|---|
| Grado Alcolico % | 11 |
| Paese | Italia |
| Regione | Veneto |
| Vitigno | Ribolla Gialla |
| Tempo Servizio | 6°-8° |
| Produttore | Astoria |
| Allergeni | Solfiti |
| Abbinamenti | Aperitivi, Cucina di mare, Formaggi freschi, Piatti raffinati, Piatti vegetariani, Sashimi, Sushi |
| Tipologia | 100% Ribolla Gialla |
2 in stock
| Formato | 0.75 l |
|---|---|
| Grado Alcolico % | 11 |
| Regione | Veneto |
| Vitigno | Glera |
| Tipologia | Glera |
| Allergeni | Solfiti |
| Tempo Servizio | 4°-6° |
| Abbinamenti | Asparagi gratinati, Branzino al forno, Carpaccio di pesce, Mozzarella di bufala, Pollo al limone, Risotto ai frutti di mare |
| Produttore | Astoria |
3 in stock
| Paese | Italia |
|---|---|
| Regione | Veneto |
| Abbinamenti | Aperitivo, Carni bianche, Pesce |
| Vitigno | Bianchetta, Glera |
| Annata | 2022-2023 |
| Formato | 0.75 l |
| Denominazione | DOCG |
| Allergeni | Solfiti |
| Produttore | Andreola |
| Tempo Servizio | 6°-8° |
| Grado Alcolico % | 11,5 |
| Tipologia | 90% Glera, 5% Bianchetta, 5% |
| Punteggio Sommelier | 92 |
| Bibenda | 4/5 Grappoli |
 Luca Maroni | 90/100 |
| Stella Rossa Veronelli | 2/3 Stelle 2020 |
| AIS | 4/4 Tralci 2020 |
1 in stock
| Formato | 0.75 l |
|---|---|
| Annata | Sboccatura 2022 |
| Punteggio Sommelier | 90 |
| Grado Alcolico % | 12.5 |
| Denominazione | DOC |
| Regione | Trentino-Alto Adige |
| Paese | Italia |
| Tipologia | 100% Pinot Grigio |
| Allergeni | Solfiti |
| Tempo Servizio | 6°-8° |
| Produttore | Cantina Valdadige |
| Abbinamenti | Aperitivo, Menu di pesce |
11 in stock
| Formato | 0.75 l |
|---|---|
| Punteggio Sommelier | 89 |
| Grado Alcolico % | 12 |
| Denominazione | AOC |
| Paese | Francia |
| Tipologia | Chardonnay, Riesling, Auxerrois |
| Allergeni | Solfiti |
| Tempo Servizio | 6°-8° |
| Produttore | Laugel |
| Abbinamenti | Aperitivo, Menu di pesce |
8 in stock
8 in stock
13 in stock
2 in stock
| Punteggio Sommelier | 91 |
|---|---|
| Grado Alcolico % | 11 |
| Denominazione | DOCG |
| Regione | Veneto |
| Paese | Italia |
| Tipologia | 100% Glera |
| Vitigno | Glera |
| Allergeni | Solfiti |
| Tempo Servizio | 6°-8° |
| Produttore | Valdo |
| Falstaff | 91/100 |
 Vinous | Medaglia d’Oro 2020 |
 CWSA | Oro 2020 |
| Abbinamenti | Antipasti di mare, Carpacci, Crostacei, Cucina asiatica leggera, Formaggi a pasta molle, Formaggi freschi, Risotti ai frutti di mare, Risotti alle erbe aromatiche, Sushi, Verdure di stagione |
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