Monzio Compagnoni Franciacorta Millessimato Brut DOCG
Monzio Compagnoni Franciacorta Millessimato Brut DOCG Il prezzo originale era: € 29,00.Il prezzo attuale è: € 22,90.
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Franciacorta DOCG Rosè Millesimato Monzio Compagnoni
Franciacorta DOCG Rosè Millesimato Monzio Compagnoni Il prezzo originale era: € 26,90.Il prezzo attuale è: € 21,30.

Caratteristiche

Tipologia

Punteggio Sommelier

90

Colore giallo oro molto carico, spesso, con spuma molto abbondante e perlage persistente di grande finezza. Al naso ha un ricco spettro di sentori, è avvolgente e quasi grasso senza alcuna stucchevolezza; si avvertono sensazioni di vaniglia, biscotto, liquirizia, anice. Al palato è in perfetta corrispondenza con l’olfatto, anche al gusto si rivela pieno, ricco, generoso, succoso; il tutto ben equilibrato da una base acida che consente alle sensazioni dolci (di frutta matura) di esprimersi senza stancare il palato

Regione

Lombardia

Abbinamenti

Crudità salmastre

,

Ostriche

,

Piatti di carne

,

Piatti di pesce

,

Terrine

Monzio Compagnoni Franciacorta Saten DOCG

Annata

2018

EAN: 8033040990040 Tag: , , , ,

Il prezzo originale era: € 25,90.Il prezzo attuale è: € 23,50.

Disponibile

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Disponibile

Metodi di Pagamento:

Vite

Paese

Annata

2018

Denominazione

DOCG

Allergeni

Solfiti

Produttore

Monzio Compagnoni

Grado Alcolico %

12,5

Punteggio Sommelier

90

Bottiglia

Formato

0.75 l

Tempo Servizio

8°-10°

Riconoscimenti

Bibenda

4/5 Grappoli

Stella Rossa Veronelli

3/3 Stelle

Descrizione

Abbinamenti: si sposa con piatti naturalmente molto saporiti, sia di pesce (ostriche ed altre crudità salmastre) che di carne (ideale con terrine gustose)

Descrizione Organolettica: Colore giallo oro molto carico, spesso, con spuma molto abbondante e perlage persistente di grande finezza. Al naso ha un ricco spettro di sentori, è avvolgente e quasi grasso senza alcuna stucchevolezza; si avvertono sensazioni di vaniglia, biscotto, liquirizia, anice. Al palato è in perfetta corrispondenza con l’olfatto, anche al gusto si rivela pieno, ricco, generoso, succoso; il tutto ben equilibrato da una base acida che consente alle sensazioni dolci (di frutta matura) di esprimersi senza stancare il palato

Descrizione Vino: Il “Brut Millesimato Franciacorta DOCG” di Monzio Compagnoni è un vino spumante che incarna l’eleganza e la tradizione della prestigiosa regione della Franciacorta. Ideale per chi cerca un’esperienza enologica raffinata e di alta qualità, questo vino offre una degustazione memorabile, perfetta per celebrare momenti speciali o arricchire le occasioni quotidiane. E’ fresco, sapido e ben equilibrato, con una piacevole persistenza che invita a un nuovo sorso. Ogni bottiglia racconta la passione, la dedizione e l’arte della vinificazione di Monzio Compagnoni, offrendo un’esperienza che delizia e sorprende

Affinamento: 24 mesi

Descrizione Vitigno: Le colline moreniche e la vicinanza al Lago d’Iseo creano un microclima unico che favorisce la crescita di uve con caratteristiche organolettiche eccellenti. Monzio Compagnoni coltiva le sue vigne con un approccio sostenibile, rispettando l’ambiente e la biodiversità locale

Vinificazione: Il Saten Millesimato è prodotto con uve Chardonnay al 100%, raccolte a mano nei vigneti più pregiati. La vinificazione avviene secondo il metodo classico, con una prima fermentazione in acciaio a temperatura controllata e una seconda fermentazione in bottiglia, che dura almeno 24 mesi. Questo lungo affinamento sui lieviti conferisce al vino una complessità e una cremosità uniche, tipiche dei migliori Franciacorta

Informazioni sul marchio
L’Azienda Agricola Monzio Compagnoni è una delle realtà più dinamiche tra le cantine oggi operanti nel settore vitivinicolo Franciacortino e Bergamasco. Una maison guidata con abnegazione dal vignaiolo Marcello Monzio Compagnoni, che per trent'anni vi si è dedicato attraverso studio e passione, con mentalità moderna e pragmatismo contadino. 30 ettari di terreno nel territorio della Franciacorta, con vigneti di Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco ad Adro, Nigoline e Cologne. 3 ettari a Merlot, Cabernet e Moscato a Brusaporto, per i vini della bergamasca. Ad oggi quindi l’azienda è in grado di soddisfare le più alte e moderne capacità produttive con una sorta di continuità qualitativa che non molte aziende possono vantare di avere

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