Firriato Altavilla della Corte Grillo DOC Sicilia

Metodi di Pagamento:

Vite

Paese	Italia
Denominazione	DOC
Allergeni	Solfiti
Produttore	Firriato
Grado Alcolico %	13
Punteggio Sommelier	88

Bottiglia

Formato	0.75 l
Tempo Servizio	12°-14°

Riconoscimenti

Bibenda	4/5 Grappoli 2015
James Suckling	92/100 2018
Wine Spectator	87/100 2017
Vinous	87/100 2016
Stella Rossa Veronelli	2/3 Stelle 2013

Descrizione

Abbinamenti: Si consiglia come aperitivo, formaggi, pesce e con antipasti di mare. Da provare con linguine allo scoglio e con il risotto alla zucca

Descrizione Organolettica: Si presenta di un colore giallo paglierino dai riflessi dorati, regala al naso leggiadri e stuzzicanti profumi estivi di fiori e frutta, acacia, pesca e nespola su tutti, toni di salgemma e tocchi di litchi. All’assaggio è squisitamente saporito, ben distinta la persistenza sapida

Descrizione Vino: Il Grillo Altavilla della Corte Firriato è un vino bianco che esprime l’autenticità e la ricchezza del territorio siciliano. Conquistando per la sua freschezza e il suo carattere vibrante, è perfetto per chi desidera esplorare i sapori unici dell’isola più grande del Mediterraneo. La Corte Firriato è una delle cantine storiche della Sicilia, impegnata nella valorizzazione dei vitigni autoctoni e nella sostenibilità ambientale. Il nome “Altavilla” richiama il prestigioso passato normanno dell’isola, evocando un legame profondo con la storia e la cultura siciliana. Se desideri scoprire un vino che racchiuda l’anima autentica della Sicilia, il Grillo Altavilla della Corte Firriato è la scelta ideale

Affinamento: Affina 3 mesi in vasche d’acciaio inox sulle fecce nobili

Descrizione Vitigno: Il Grillo di Firriato viene prodotto in vigneti in collina esposti a ovest, a circa 250 metri sul livello del mare. Coltivato in terreni prevalentemente argillosi, le viti subiscono l’influenza del microclima tipico di questo terroirio, dove l’azione combinata di vento ed escursioni termiche permettono alle uve di raggiungere una concentrazione aromatica unica

Vinificazione: La vinificazione del Grillo Altavilla segue un processo attento per preservare l’integrità e la complessità del vitigno. Le uve vengono raccolte manualmente e sottoposte a una pressatura soffice per estrarre solo il meglio. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, seguita da un periodo di affinamento sui lieviti per arricchire il vino di profumi e sapori complessi

Informazioni sul marchio

A gli inizi degli anni 80 la passione enologica di Salvatore Di Gaetano viene attratta da un luogo particolare, la contrada del Firriato, nell’agro straordinario della città di Trapani, un territorio agricolo segnato profondamente dalla coltivazione della vite e dalla cultura del vino, posto tra il mare, bellissimo, della costa trapanese e la rocca, maestosa, dell’antica città di Erice. La Cantina: quando innovazione e tecnologia esaltano il valore della natura. La chiave di volta del successo di Firriato poggia su un ineluttabile assioma: la perfetta e meticolosa cura in tutti gli aspetti del ciclo produttivo dal vigneto alla cantina. Firriato, con il tempo, ha saputo conquistarsi un posto nel gotha dei brand più apprezzati dalla critica enologica internazionale e dai consumatori poiché si è fatto custode di un patrimonio ampelografico di grande spessore e di elevata qualità che è riuscito a mettere a frutto con vini unici per complessità e stile produttivo

Altri Vini di Firriato

Firriato Harmonium Nero d’Avola DOC Sicilia

Esaurito

€ 29,80

Paese	Italia
Regione	Sicilia
Abbinamenti	Agnello ai funghi , Secondi di carne
Vitigno	Nero d’Avola
Tipologia	100% Nero d'Avola
Formato	0.75 l
Denominazione	DOC
Allergeni	Solfiti
Produttore	Firriato
Grado Alcolico %	14,5
Tempo Servizio	16°-18°
Punteggio Sommelier	94
Wine Spectator	89/100 2016
Gambero Rosso	3/3 Bicchieri 2018
Bibenda	5/5 Grappoli 2014
Stella Rossa Veronelli	3/3 Stelle 2014
AIS	4/4 Tralci 2014
James Suckling	91/100 2013
Luca Maroni	96/100 2008

-25%

Firriato Le Sabbie dell’Etna Rosso DOC Sicilia

Disponibile

Paese	Italia
Regione	Sicilia
Abbinamenti	Filetto di manzo , Formaggi , Pesce , Piatti di carne , Primi , Salumi , Tagliata di tonno
Vitigno	Nerello Cappuccio , Nerello Mascalese
Tipologia	80% Nerello Mascalese, 20% Nerello Cappuccio
Formato	0.75 l
Denominazione	DOC
Allergeni	Solfiti
Produttore	Firriato
Grado Alcolico %	14
Tempo Servizio	16°-18°
Punteggio Sommelier	91
Annata	2019
James Suckling	93/100 2018
Robert Parker	87/100 2017
Decanter	93/100 2016
Vinous	89/100 2016
Stella Rossa Veronelli	3 Stelle 2013
Luca Maroni	93/100 2007

-13%

Firriato Altavilla della Corte Syrah IGT Sicilia

Disponibile

Paese	Italia
Regione	Sicilia
Abbinamenti	Affettati , Arrosto di carne , Caponata , Formaggi di media stagionatura , Formaggi piccanti , Primi di terra , Risotto ai funghi , Salsiccia , Salumi , Secondi di terra , Tagliata di Manzo
Vitigno	Syrah
Tipologia	100% Syrah
Formato	0.75 l
Denominazione	IGT
Allergeni	Solfiti
Produttore	Firriato
Grado Alcolico %	13,5
Tempo Servizio	16°-18°
Punteggio Sommelier	89
AIS	3/4 Tralci 2013
Stella Rossa Veronelli	2/3 Stelle

Firriato Le Sabbie dell’Etna Bianco DOC Sicilia

Disponibile

€ 14,80

Paese	Italia
Regione	Sicilia
Abbinamenti	Aperitivo , Crudi di crostacei , Formaggi , Pesce
Vitigno	Carricante , Catarratto
Tipologia	Carricante, Catarratto
Formato	0.75 l
Denominazione	DOC
Allergeni	Solfiti
Produttore	Firriato
Tempo Servizio	8°-10°
Grado Alcolico %	13
Punteggio Sommelier	91
Annata	2021
Bibenda	4/5 Grappoli 2014
James Suckling	91/100 2022
Vini di Veronelli	89/100 2020

Più Richiesti

-24%

Cantina del Garda Lugana DOC

Cantine del Garda

Disponibile

Paese	Italia
Regione	Lombardia
Tipologia	Turbiana
Formato	0.75 l
Denominazione	DOC
Allergeni	Solfiti
Produttore	Cantine del Garda
Abbinamenti	Formaggi stagionati , Formaggio a pasta dura , Frutti di mare , Pesce magro , Piatti di pasta , Salumi
Vitigno	Turbiana
Tempo Servizio	10°-12°
Grado Alcolico %	12,5
Punteggio Sommelier	89
Annata	2022

-14%

Cantina di Negrar Lugana DOC

Cantina di Negrar

Disponibile

Paese	Italia
Regione	Veneto
Abbinamenti	Aperitivo , Piatti di pesce
Vitigno	Trebbiano di Lugana
Tipologia	100% Trebbiano di Lugana
Formato	0.75 l
Denominazione	DOC
Allergeni	Solfiti
Produttore	Cantina di Negrar
Tempo Servizio	10°-12°
Grado Alcolico %	12,5
Punteggio Sommelier	90
Annata	2022
Mundus Vini	Oro 2019 , 1° 2020
Berliner Wein Trophy	Medaglia d'Oro

Firriato Le Sabbie dell’Etna Bianco DOC Sicilia

Disponibile

€ 14,80

Paese	Italia
Regione	Sicilia
Abbinamenti	Aperitivo , Crudi di crostacei , Formaggi , Pesce
Vitigno	Carricante , Catarratto
Tipologia	Carricante, Catarratto
Formato	0.75 l
Denominazione	DOC
Allergeni	Solfiti
Produttore	Firriato
Tempo Servizio	8°-10°
Grado Alcolico %	13
Punteggio Sommelier	91
Annata	2021
Bibenda	4/5 Grappoli 2014
James Suckling	91/100 2022
Vini di Veronelli	89/100 2020

Livio Felluga Friulano DOC Colli Orientali

Livio Felluga

Disponibile

€ 22,10

Paese	Italia
Regione	Friuli Venezia Giulia
Abbinamenti	Antipasti di mare , Antipasti di terra , Carni bianche , Piatti vegetariani , Primi di mare , Primi di terra , Salumi
Vitigno	Friulano , Sauvignon Vert
Tipologia	100% Friuliano Sauvignon Vert
Formato	0.75 l
Denominazione	DOC
Allergeni	Solfiti
Produttore	Livio Felluga
Tempo Servizio	8°-10°
Grado Alcolico %	13,5
Punteggio Sommelier	93
Stella Rossa Veronelli	2/3 Stelle 2019
Bibenda	4/5 Grappoli 2019
Robert Parker	90/100 2017
James Suckling	92/100 2017
Luca Gardini	93/100 2016
Wine Spectator	90/100 2012

-13%

Lugana Cà Maiol DOC

Cà Maiol

Disponibile

Paese	Italia
Regione	Lombardia
Abbinamenti	Antipasti di pesce , Primi di pesce
Vitigno	Trebbiano di Lugana
Tipologia	100% Trebbiano di Lugana
Formato	0.75 l
Denominazione	DOC
Allergeni	Solfiti
Produttore	Cà Maiol
Tempo Servizio	10°-12°
Grado Alcolico %	12,5
Punteggio Sommelier	90
Annata	2022

-19%

Lugana Fornaci Tommasi DOC

Tommasi

Disponibile

Paese	Italia
Regione	Veneto
Abbinamenti	Rsotto di pesce
Vitigno	Trebbiano di Lugana
Tipologia	100% Trebbiano di Lugana
Formato	0.75 l
Denominazione	DOC
Allergeni	Solfiti
Produttore	Tommasi
Tempo Servizio	8°-10°
Grado Alcolico %	12,5
Punteggio Sommelier	91
Stella Rossa Veronelli	2/3 Stelle 2018, 2019, 2020
Decanter	91/100 2020
James Suckling	91/100 2019

-9%

Lugana Ottella DOC

Ottella

Disponibile

Paese	Italia
Regione	Veneto
Abbinamenti	Carni bianche , Minestre , Pesce di lago , Pesce di mare , Primi saporiti
Vitigno	Trebbiano di Lugana
Tipologia	100% Trebbiano di Lugana
Formato	0.75 l
Denominazione	DOC
Allergeni	Solfiti
Produttore	Ottella
Tempo Servizio	10°-12°
Grado Alcolico %	12
Punteggio Sommelier	89
Annata	2022
Wine Enthusiast	91/100 2018

-21%

Maculan Pino e Toi IGT

Maculan

Disponibile