Vin Santo del Chianti DOC Serelle Ruffino
Vin Santo del Chianti DOC Serelle Ruffino Il prezzo originale era: € 14,50.Il prezzo attuale è: € 12,50.
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Castel Faglia Franciacorta DOCG Extra Brut Magnum 1.5 lt
Castel Faglia Franciacorta DOCG Extra Brut Magnum 1.5 lt Il prezzo originale era: € 39,00.Il prezzo attuale è: € 32,99.

Caratteristiche

Tipologia

Punteggio Sommelier

91

Si presenta con un colore giallo paglierino brillante e riflessi dorati. La perlage è finissima e persistente, segno della lunga permanenza sui lieviti. Al naso il bouquet aromatico è elegante e complesso. Al naso si percepiscono note di mela verde e agrumi freschi, accompagnate da sentori floreali di fiori bianchi e delicate sfumature di crosta di pane, frutto della prolungata rifermentazione in bottiglia. Emergono anche leggere nuance di mandorla e nocciola tostata. Al palato, il Ferrari Brut Magnum è armonioso e bilanciato. La sua acidità vivace conferisce freschezza, mentre la struttura morbida e cremosa avvolge la bocca con eleganza. Ritroviamo le note fruttate di mela e pera, accompagnate da sfumature agrumate e una leggera mineralità. Il finale è lungo e persistente, con un piacevole tocco di lieviti e una sottile nota tostata

Abbinamenti

Antipasti di mare

,

Carni bianche

,

Formaggi freschi

,

Primi piatti di pesce

,

Secondi di pesce

,

Sushi

Ferrari Metodo Classico Trento DOC Magnum 1.5 lt

Annata

Sboccatura 2024

EAN: 8007355006024 Tag:

Il prezzo originale era: € 46,00.Il prezzo attuale è: € 39,80.

Disponibile

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Disponibile

Metodi di Pagamento:

Vite

Punteggio Sommelier

91

Annata

Sboccatura 2024

Grado Alcolico %

12.5

Denominazione

DOC

Paese

Produttore

Ferrari

Allergeni

Solfiti

Bottiglia

Formato

1.5 l

Tempo Servizio

6°-8°

Descrizione

Abbinamenti: si presta a numerosi abbinamenti grazie alla sua freschezza e complessità, con antipasti di mare, primi piatti di pesce, secondi piatti di pesce, carni bianche e con formaggi freschi. Un abbinamento speciale? Il sushi

Descrizione Organolettica: Si presenta con un colore giallo paglierino brillante e riflessi dorati. La perlage è finissima e persistente, segno della lunga permanenza sui lieviti. Al naso il bouquet aromatico è elegante e complesso. Al naso si percepiscono note di mela verde e agrumi freschi, accompagnate da sentori floreali di fiori bianchi e delicate sfumature di crosta di pane, frutto della prolungata rifermentazione in bottiglia. Emergono anche leggere nuance di mandorla e nocciola tostata. Al palato, il Ferrari Brut Magnum è armonioso e bilanciato. La sua acidità vivace conferisce freschezza, mentre la struttura morbida e cremosa avvolge la bocca con eleganza. Ritroviamo le note fruttate di mela e pera, accompagnate da sfumature agrumate e una leggera mineralità. Il finale è lungo e persistente, con un piacevole tocco di lieviti e una sottile nota tostata

Descrizione Vino: La versione Magnum (1,5 litri) non è solo esteticamente imponente, ma garantisce anche una migliore evoluzione del vino grazie alla minore esposizione all’ossigeno rispetto alla bottiglia tradizionale. Questo si traduce in una maturazione più lenta e armoniosa, esaltando al massimo le caratteristiche aromatiche e la complessità del vino. Ogni sorso del Ferrari Brut Magnum trasmette la raffinatezza delle Dolomiti, racchiusa in bollicine fini e persistenti. Per brindare ai momenti speciali con uno spumante che esprime il meglio del territorio trentino e della tradizione italiana del metodo classico

Affinamento: almeno 24 mesi sui lieviti

Descrizione Vitigno: Il Ferrari Brut Magnum è ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay coltivate sui pendii collinari del Trentino, a circa 300-700 metri sul livello del mare. Queste vigne beneficiano di un clima unico, influenzato dall’altitudine e dall’escursione termica tra giorno e notte, elementi ideali per lo sviluppo di aromi freschi e complessi

Vinificazione: Il processo di vinificazione avviene secondo il metodo classico, lo stesso impiegato per lo Champagne. La rifermentazione in bottiglia e un affinamento sui lieviti di almeno 24 mesi donano al vino una straordinaria cremosità e una fine perlage

Informazioni sul marchio
Il mito Ferrari nasce da un uomo, Giulio Ferrari, e dal suo sogno di creare in Trentino un vino capace di confrontarsi con i migliori Champagne francesi. È un pioniere: è lui che per primo intuisce la straordinaria vocazione della sua terra, lui che per primo diffonde lo Chardonnay in Italia. Comincia a produrre poche selezionatissime bottiglie, con un culto ossessivo per la qualità. Non avendo figli, Giulio Ferrari cerca un successore a cui affidare il suo sogno. Fra i tanti pretendenti sceglie Bruno Lunelli, titolare di un’enoteca a Trento. Grazie alla passione e al talento imprenditoriale, Bruno Lunelli riesce a incrementare la produzione senza mai scendere a compromessi con la qualità. La terza generazione della famiglia Lunelli mantiene vivo il sogno Ferrari. Tra le manifestazioni più scintillanti dell’arte di vivere italiana, la naturale eleganza Ferrari è un’icona di stile che conquista al primo sorso. Ha il gusto innato per la bellezza e il saper vivere, e quell’attitudine tipicamente italiana ad assaporare ogni istante nella sua pienezza. Il Trentodoc esprime l’essenza delle bollicine di montagna, prodotte esclusivamente con Metodo Classico da sole uve trentine. È la prima Doc nata in Italia per il Metodo Classico e la seconda al mondo dopo la Champagne

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