Franciacorta Docg QBlack Brut Magnum Quadra

Quadra è nata nel 2003: un’idea di Ugo Ghezzi, imprenditore nel settore dell’energia “rinnovabile” che, sostenuto dai figli Cristina e Marco, decide di acquistare una piccola cantina che ristruttura completamente. Il progetto viticolo della famiglia Ghezzi era già stato avviato all’inizio degli anni ’90 con l’impianto dei primi vigneti di Chardonnay e Pinot nero in località Marzaghette di Adro, dando vita all’omonima azienda agricola. Oggi, a oltre 20 anni dall’avvio del progetto viticolo, Quadra ha trovato la propria identità sia in ambito locale che nazionale, affermandosi per l’originalità del proprio stile interpretativo della Franciacorta e del Franciacorta. Le vigne di Quadra si estendono su 20 ettari ben distribuiti nella parte centro/ovest della Franciacorta, da nord a sud. Gli impianti sono iniziati negli anni 90 in località Marzaghette di Adro e nei primi anni 2000 arrivano altri 5 siti molto importanti che spaziano da Cologne (sede della cantina) a Provaglio d’Iseo, Adro, Erbusco e Corte Franca. Il principale vitigno è sicuramente costituita dall’aristocratico Chardonnay che ne occupa il 60%, il Pinot Nero destinato alla parcelle collinari su depositi morenici occupa il 20%. Con la valorizzazione del Pinot Bianco Quadra ha portato all’importante percentuale del 20% individuando tre ambienti fortemente complementari tra di loro. L’ultimo vitigno aggiunto, l’Erbamat, è stato posizionato nel nuovo vigneto sperimentale sopra la nuova cantina. La squadra della cantina si occupa per il 98% delle lavorazioni in campo seguendo il ritmo delle stagioni avendo la possibilità di riconoscere e decifrare le qualità legate all’annata nei vari appezzamenti