Champagne Heidsieck & Co Monopole Blue Top Brut AOC

Abbinamenti: Eccellente da aperitivo, accompagna menu a base pesce ottimo con il salmone e tonno perfetto per frutti di mare, si abbina anche con piatti base carne di maiale e formaggio dolce a pasta molle

Descrizione Organolettica: Di colore giallo pallido con riflessi brillanti. Al naso si apre con persistenti e ampie note di pesca, miele che mai sovrastano la leggerezza dei fiori a petalo bianco. Al palato, è morbido e rotondo, ha un gusto fruttato coerente con l’olfatto a cui si aggiungono note sopraffine di arancia, fresco, elegante e fine

Descrizione Vino: Il Champagne Brut AOC Blue Top Heidsieck & Co. Monopole è un esempio di raffinatezza e qualità nel mondo dello Champagne, rappresentando l’eccellenza della storica Maison Heidsieck & Co. Monopole. E’ equilibrato, con una struttura cremosa e un perlage fine e persistente che esaltano l’eleganza del Champagne. E’ una scelta eccellente per chi cerca un Champagne elegante e sofisticato. Con il suo profilo aromatico raffinato, la qualità superiore e la versatilità, arricchisce ogni brindisi con un’esperienza di degustazione memorabile e di classe

Affinamento: 36 mesi sui lieviti

Descrizione Vitigno: Le uve per il Champagne Brut AOC Blue Top provengono dai migliori cru della regione Champagne, inclusi i prestigiosi terroir della Montagne de Reims e della Vallée de la Marne. I terreni calcarei e il clima fresco di queste zone contribuiscono a produrre Champagne con freschezza, purezza e minerali distintivi

Vinificazione: Realizzato secondo il metodo tradizionale champenois, il Blue Top è affinato sui lieviti per garantire una complessità e una finezza superiori. Questo processo conferisce al Champagne una profondità unica e una qualità costante in ogni bottiglia